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更新時間：2025-08-11 
瀏覽次數(shù)：73在食品、飼料、醫(yī)藥等領域的成分分析中，氮含量與蛋白質(zhì)含量的測定是質(zhì)量管控的重要環(huán)節(jié)。凱氏定氮儀基于凱氏定氮法原理，實現(xiàn)樣品中氮及蛋白質(zhì)含量的自動化檢測，廣泛應用于食品加工、飼料生產(chǎn)、環(huán)境監(jiān)測、農(nóng)業(yè)科研等場景，為物質(zhì)成分分析提供標準化數(shù)據(jù)支撐。
儀器遵循凱氏定氮法反應機制：消解后的樣品中硫酸銨與堿反應生成氨氣，氨氣隨蒸汽經(jīng)冷凝管冷凝后，被含硼酸的吸收液收集，吸收液中指示劑發(fā)生顏色變化；隨后儀器自動滴定，通過顏色傳感器判定終點，依據(jù)標準酸消耗量計算氮含量，亦可轉換為蛋白質(zhì)含量。全程自動完成加堿、加硼酸、蒸餾、滴定等步驟，滴定后反應杯自動排空清洗，減少人工干預。
搭載Android10系統(tǒng)與10.1寸觸摸屏，操作界面直觀。16G存儲容量可保存500萬條檢測結果，支持Excel格式導出至U盤，具備批量打印與上傳功能，高速熱敏打印機可自動生成檢測報告。配備wifi聯(lián)網(wǎng)功能，數(shù)據(jù)可直接上傳至平臺，便于集中管理。
安全防護體系完善：蒸發(fā)爐水位監(jiān)測與防干燒保護、冷凝水流速監(jiān)測與低流速報警、蒸發(fā)器溫度壓力監(jiān)控等多重防護，確保運行安全。采用強耐腐蝕器件，適應化學試劑長期使用環(huán)境，程序控制冷凝水開關，節(jié)水同時保障冷凝效率。
測量范圍覆蓋0.1~240.0mg氮，固體樣品重量≤8.0g，液體樣品≤30.0ml，相對差≤1%，平行差≤0.5%，滴定精度達1.0uL/步，回收率99%~101%，單樣測定速度3~9分鐘。適配10-35℃環(huán)境溫度與≤85%相對濕度，功率≤1500W，裸機重量16KG，外形尺寸405mm×465mm×690mm，便于實驗室布局。
在食品行業(yè)用于蛋白質(zhì)含量標注核驗，飼料生產(chǎn)中監(jiān)控氮元素配比，農(nóng)業(yè)科研里分析作物氮吸收效率，成為多領域物質(zhì)成分分析的實用工具。
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